Металлические мангалы

металлические мангалы под заказЧто может быть приятнее сочного шашлыка на природе? Если Вы являетесь любителем часто отправляться за город для приготовления мяса и овощей, то, скорее всего, Вы уже думали о мангале, построенном своими руками. Как же правильно это сделать, какие габариты должны быть, какую модель выбрать, какую краску использовать? Ответы на эти вопросы и не только Вы получите, прочитав эту статью.

Преимущества компактных стальных мангалов

Для изготовления мангалов применяются разные материалы, соответственно они могут быть: керамическими, каменными и кирпичными. Однако, самым популярным материалом для производства мангалов является металл.

В чем же преимущества этого материала над другими:

  • Легкая чистка, сборка и переноска;
  • Безопасность;
  • Металл отлично сохраняет жар, что положительно сказывается на процессе приготовления мяса;
  • Выгодная цена.

Металлические мангалы можно найти практически в любом строительном или хозяйственном магазине. Но более дешевым и приятным является самостоятельная сборка мангала, применяя сварку. Альтернативным вариантом сборки мангала (при отсутствии сварочной техники) является сборка с помощью болтов.

Советы по сборке мангала

Для конструирования мангала Вам понадобятся:

  • Стальные листы;
  • Металлическая сетка;
  • Перфоратор;
  • Сварочное оборудование (или болты).

Мангал – это металлическая коробка на опорах. Далее опишем этапы создания железного мангала.

1 Этап - Для начала спланируем будущую конструкцию, для этого спроектируем план-чертеж мангала. Фиксируйте все детали и элементы мангала, даже мелкие его составляющие. Наиболее популярными и функциональными являются размеры 0.8-1 м, габариты жаровни 0.8*0.4 м.
Также заранее приготовьте все виды инструментов и металлические детали. Не рекомендуется использовать толстые листы, так как мангал будет очень тяжелым. Рекомендуемая толщина 0.4-1 см.


2 Этап - Готовим составляющие мангала.
Самой популярной и функциональной высотой для мангала является высота 0.85м.
Опора: ножки должны быть длиной 0.65 м и диаметром 2.5 см. Продольное соединение советуем выбрать около 75 см.
Жаровня: стальной лист режим на две равные продольные части 0.2*0.77 м; поперечные части 0.2*0.39 м; железная сетка 0.77*0.39 м; пару кирпичей, выдерживающих большие температуры; трубы для дна мангала (0.39м); для удобства эксплуатации крепятся две стальные ручки; железный лист (0.77*0.39м) может заменить трубы для дна мангала, кирпичи и сетку. Также часто конструируют крышку для жаровни.

3 Этап - Сварочные работы
Далее свариваем все части, используя соответствующее оборудование, либо стягиваем болтами. Сварочные работы с жаровней проводятся отдельно, используя листовое железо. Далее привариваем ножки к мангалу. Продольные связи помогут укрепить ножки, они крепятся на расстоянии 0.15 м от пола. Еще одно преимущество связи между ножками мангала – это использование пространства для хранения дров.
Сетка выкладывается специальным шамотным кирпичом для печей. Также необходимо сделать отверстия в стенках (продольных) для поступления кислорода. Пять отверстий будет достаточно (рекомендуемое расстояние между дырками 0.1 м). Ручки устанавливаются на поперечные стенки, применяя плотную проволоку (1см).

Красим мангал

Различные краски и остальные химические покрытия не стоит наносить на мангал, так как пища может впитать в себя ядовитые и вредные элементы. Однако сегодня имеются специальные средства для мангалов, которые являются безопасными для пищи. Так как в жаровне температура может достигать больших значений, то слои разных покрытий могут не выдержать такую нагрузку и сгореть.

Советуем следующие жаростойкие покрытия:

  • Эмали Кремнийорганические (до 600 градусов);
  • Термо-краски порошковые. Недостаток – сложное нанесение (при большой температуре);
  • Оксидирование. Под этим термином подразумевается обработка 5% р-ром серной кислоты, кипячение в концентрированном р-ре хоз. мыла, полуторачасовая варка в р-ре натрия. В результате этих процедур появляется темный слой, защищающий металлические элементы от процессов ржавчины.


Наша студия-ковки "Вакула Мастер" готова создать прочный металлический кованный мангал.

Такой мангал не только удивит гостей, но и долго прослужит своему хозяину. Звоните, заказываете металлический мангал!

Нарисуем индивидуальный макет и создадим шедевр!

 

Появились вопросы или хотите заказать!?

ЗВОНИТЕ!

ЖМИТЕ, ПЕРЕЗВОНИМ